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香煎臭豆腐的做法

2019-05-16 20:26:25 | 来源: 汤羹

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主料: 臭豆腐

辅料: 香菜少量 大蒜

调料: 生抽

香煎臭豆腐的做法:

1,臭豆腐块8-10块

2,生抽,蒜,香菜

3,蒜切片,香菜切细碎

4,平底锅放入食用油加热,油量平铺锅底浅浅的1层便可

5,臭豆腐下锅排齐煎制

6,香味出来时边沿发黄后翻煎另外一面

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面都煎焦黄时淋入少量生抽,增味

8,加入少许蒜瓣增香

9,撒入香菜碎增香增味,翻拌均匀后调入食盐便可出锅装盘

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