首页 >汤羹

白酒与美食之间不能不说的秘密

2019-05-16 12:37:19 | 来源: 汤羹

说起白酒,估计所有人的第1个想法就是男人喝的玩意,喝过以后竟害人的东西,在这里首先替白酒伸冤,白酒无罪-有罪也是不能控制饮酒之人的本身,那末白酒与美食又有甚么关联呢,下面看我娓娓道来。

【白酒去羊肉膻味】平常做羊肉的时候膻味很难消除,其实不论是在炖羊肉还是炒羊肉只要加入些白酒就OK了,不单单能去除羊肉膻味,还能使得羊肉更容易炖烂,使得味道更加鲜美,这个妙招对喜欢吃羊肉可谓是非常实用。

【白酒与鸡蛋】这个猛1看估计有点楞,白酒和鸡蛋还能1起乱弄,你还别说还真是如此,炒鸡蛋时加点白酒可以炒出鲜嫩、松软可口又芬香的鸡蛋,炒鸡蛋也可搅拌鸡蛋时候加点水,炒出的鸡蛋会非常疏松滑嫩,这个对喜欢吃嫩鸡蛋的是必知绝招。

【鸡蛋与火腿】当初知道这个诀窍的时候可是非常让我惊讶的,有1次和朋友1起去吃火锅,在吃火锅的时候,朋友有个爱好,比较喜欢吃火腿肠,但是我见他吃的时候总是拿火腿涮1下白酒再放锅里,他告知我,这样可使得火腿外面的硬皮更容易煮烂,味道会更加鲜美,真是1个奇怪的妙招阿。

【白酒去肉腻】平常最怕做肥肉,更怕做出来非常肥腻,这样别说吃了,看着就无从下口,其实只需要白酒就能够弄定肥腻了,只需要在制作肥腻的肉前,把肥腻的肉提早泡在加了白酒的清水里泡1会,这样再做出来的饭菜就没那末肥腻了。添加白酒的时候不要加太多,免得盖住香味,固然,要开车的人员尽可能不要吃这样的食品,免得被检查出酒驾。

更多美食知识记得关注微信公众号:aimam8

杭州小孩治疗白癜风那家医院好上海那家医院看牛皮癣最好河南牛皮癣医院那家较好?

猜你喜欢