首页 >烘焙

布朗尼蛋糕的做法

2019-05-15 11:14:07 | 来源: 烘焙

布朗尼蛋糕的材料:鸡蛋5个、沙糖150克、300克中粉、可可粉50克、黄油150克、巧克力200克、碎核桃仁(量随便)

布朗尼蛋糕的做法:1、5个鸡蛋打入盆中,加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌至手摸不会烫手的温度时离火,隔着热水用打蛋器打发至乳白浓稠状。[美食中国]

2、将巧克力切成小块,黄油切成小块,隔水加热至溶化。再倒入全蛋糊中拌和。

3、面粉及可可粉混合均匀,筛入全蛋巧克力糊中拌均。

4、将碎核桃仁倒入,轻轻混合均匀.

5. 烤盘底部铺油纸, 将面糊倒入。

6. 160度预热后放在烤箱最下层烤20分钟,再移至中层烤10分钟,取出脱模切小块便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

1. 黄油我用植物黄油,由于家里的光明黄油不够了

2. 这款布郎尼鸡蛋和面粉的量都比较多, 我家的鸡蛋比较小,那300克面粉我没有全用上, 最后加面粉的时候, 我是边加边混合,感觉稠度差不多的时候就停了, 用了大约250克吧

3. 我家的可可粉只剩了20克, 我另加了30克的高乐高, 由于高乐高是甜的,所以我少用了15克白沙糖

4. 今天早上起来吃的凉透的布郎尼, 味道1样好, 没有硬实, 而且核桃很脆, 很香

哈尔滨牛皮癣治疗成果最好的医院平顶山好白癜风医院是那家面部白癜风要如何治疗?

猜你喜欢