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辣子鱼条的做法

2019-05-16 22:24:28 | 来源: 菜谱

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导读:醇香浓厚,鲜辣味美。

辣子鱼条的材料:

主料:鲫鱼300克,

辅料:红尖椒80克,

调料:料酒15克,盐5克,味精3克,酱油15克,白沙糖5克,白皮大蒜5克,姜5克,辣椒油3克,香油5克,花生油20克

辣子鱼条的做法:

1.大蒜去皮捣成蒜泥;姜洗净去皮切成丝备用;净鱼肉切成5厘米长、0.5厘【图】长筒袜诱惑搭配??时尚长筒袜穿出你的甜美女人味
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粗的条,用黄酒、精盐抓腌片刻,放入油锅内炸成金黄色捞出,小辣椒洗干净,放入油锅炸1下捞出沥油。

2.原锅留少许底油,放入蒜泥、姜丝煸香,烹入黄酒、精盐、白糖、酱油倒入鱼条、小辣椒及少量清水,烧煮至汁浓时下味精调翻匀收汁,淋上香油、红油出锅,晾凉后装盆便可。

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