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带圈圈的小蛋糕的做法

2019-05-14 16:44:23 | 来源: 菜谱

带圈圈的小蛋糕的材料鸡蛋相克食品7个白沙糖100g低粉100g沙拉油88g牛奶相克食品62g椰蓉适当可可粉5g 带圈圈的小蛋糕的做法图片步骤,怎样做带圈圈的小蛋糕好吃?

低粉称好,过筛2遍;

称量好白沙糖;

把沙拉油称量好。放在炉子上加热

大约6.7成热,把过筛好的面粉倒入,搅拌;

然后在把牛奶加入;

不用搅拌的太均匀,然后加入6个蛋黄1个全蛋,搅拌均匀便可;

这是最后的蛋黄糊;

开始打发6个蛋白,烤箱预热160°

打发好的蛋白霜;

分次混合蛋白霜和蛋黄糊;

这是最后混合均匀后的模样;

把蛋糕糊都装入模具中后,盆里略微留1点,加入可可粉混合均匀,倒入挤花袋;

看,只挤了几个,哎,袋子就破了,不过还好,总算挤了几个,烤箱15°,25⑶0分钟;

嘿嘿,没有怎样开裂,烤箱里面的略微有点裂开,但是靠近门口的没有,味道很不错,隔壁的小姑娘1看到,哎,立马要吃,拿走了2.3个,

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

这个只要打好的蛋白霜,1切就OK!

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