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口感鲜美金针菇炒鸡蛋的做法

2019-05-16 20:39:21 | 来源: 热菜

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金针菇炒鸡蛋的材料鸡蛋相克食品4个金针菇相克食品200g黑木耳相克食品10朵油适当盐适当红剁椒小半勺 金针菇炒鸡蛋的做法图片步骤,怎样做金针菇炒鸡蛋好吃?

准备好所需的食材

金针菇、黑木耳洗干净备用,鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液

锅中倒入适当油,烧至6成热左右,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒

待鸡蛋炒至两面变金黄色时出锅备用

锅中倒入少量油,放入金针菇和黑木耳,中火渐渐翻炒

待金针菇炒至变色时,加入盐、鸡蛋、剁椒翻炒均匀便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、时间充足的话,可以提早将金针菇过下水,去掉多余的水分,吃起来口感更佳2、加剁椒主要是为了色采好看,没有可以不添加浮球液位控制器
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