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香茅鸡翅的做法

2019-05-16 18:26:16 | 来源: 食材

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导读:

酸辣醇香,皮滑肉爽。

香茅鸡翅的材料:

主料:鸡翅中香菜,南姜,香茅,蒜茸盐,青柠檬,辣椒酱,生抽

香茅鸡翅的做法:

1、将鸡翅洗净切花刀,加入南姜、香菜、盐腌制3分钟;

2、锅上火,加入冷水,放入香茅、鸡翅烧开熟后,关火浸泡5分钟;

3、蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁,浇在鸡翅上,或沾汁食用皆可。

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