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乳酪奶油南瓜派的做法

2019-05-16 18:17:44 | 来源: 西餐

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主料: 低筋面粉100克

辅料: 南瓜泥125克 椰浆粉15克 水80ml 淡奶油20ml 奶油奶酪20克 椰蓉25克 糖30克 鸡蛋1个

调料: 南瓜泥125克 椰浆粉15克 水80ml 淡奶油20ml 奶油奶酪20克 椰蓉25克 糖30克 鸡蛋1个乳酪奶油南瓜派的做法1、低筋面粉过筛,黄油软化后加入,加入细砂用手搓成均匀的颗粒状

2、分次加入打散的蛋黄搅拌均匀

3、揉合成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上。

4、用擀面杖擀成3MM厚的均Tesla经常搞大规模召回到要怪到马斯克搞对象么?
匀的派皮,将派皮置于派盘上,中间压紧,使派皮紧贴盘壁,将多余的派皮切去

5、用叉子在表面均匀的叉出气孔;

6、烤箱预热,200度,中层,上下火,10分钟,烤好后取出晾凉;

7、将煮熟的南瓜泥、椰浆粉,水,淡奶油,奶油奶酪(没有可不放),椰蓉,糖,鸡蛋1个1起放入搅拌机,成浓稠的液状,静置20分钟

8、将打好的南瓜馅,倒入冷却后的派皮中,墩平表面

9、把温度调成170度,继续烤焙至派馅凝固,大约需要25⑶0分钟。

乳酪奶油南瓜派家常菜做法大全温馨提示:没有搅拌机可以把南瓜碾成泥,再加入其他配料。南瓜馅准备后以后,最好静置20分钟,有益于南瓜充分与馅料里的其他材料融会,使馅料更顺滑。

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